L’emergenza legata alla peste suina africana continua a suscitare preoccupazione tra gli operatori della Tuscia e dell’intero comparto zootecnico. A lanciare l’allarme è Slow Food, attraverso le testimonianze di produttori e rappresentanti del territorio, secondo i quali le disposizioni adottate per contenere il virus rischiano di penalizzare soprattutto le piccole aziende che lavorano con modalità […]
Allevatori in allarme
Peste suina, i produttori contestano le regole per gli allevamenti
Secondo Slow Food, misure uniformi rischiano di colpire piccole aziende, biodiversità e razze locali.
