L’aglio rosso di Proceno entra ufficialmente tra i Presìdi Slow Food. Il riconoscimento viene formalizzato a Torino, durante la 16ª edizione di Terra Madre – Salone del gusto, la rassegna internazionale dedicata alle produzioni agroalimentari in programma dal 24 al 27 settembre. Alla manifestazione partecipa una delegazione di produttori della provincia di Viterbo, ospitata nello […]
Terra Madre
L’aglio rosso di Proceno entra nei Presìdi Slow Food
La delegazione viterbese sarà a Torino con sette realtà produttive e due appuntamenti dedicati alle tradizioni locali.
