L’Amministrazione comunale di Itri, guidata dal sindaco Andrea Di Biase, conferma l’impegno nella promozione del territorio puntando sulle eccellenze agroalimentari e sulla cultura rurale locale. Al centro del progetto c’è un patrimonio identitario che comprende l’oliva e l’olio Itrana, il Vitellone di Itri, i vitigni storici come l’Abbuoto e le ricette essenziali della cucina popolare, […]
Radici e sviluppo
Itri, tipicità e memoria rurale al centro di un piano di rilancio
Il Comune punta a trasformare le eccellenze agroalimentari e la cultura rurale in una leva di crescita economica, agricola e turistica.
