La Trota di Rivodutri ha confermato le Tre Forchette del Gambero Rosso, il massimo riconoscimento assegnato dalla Guida Ristoranti d’Italia 2027. L’annuncio è arrivato lunedì 26 ottobre a Roma, durante la presentazione della nuova edizione del volume. Il riconoscimento premia il lavoro della famiglia Serva, alla guida del ristorante ospitato nel casolare di famiglia. I […]
Alta cucina
La Trota di Rivodutri conferma le Tre Forchette
Famiglia Serva protagonista nella nuova edizione presentata a Roma, con il passaggio generazionale affidato ad Amedeo e Michele
