Lazio Roots nasce per raccontare il patrimonio enogastronomico regionale attraverso cinque Consorzi, 550 realtà vitivinicole e 413 allevatori. Il progetto riunisce per la prima volta alcune delle espressioni più rappresentative del comparto, collegando prodotti, territori e persone accomunati da radici storiche e culturali. Partecipano il Consorzio Tutela Vini Roma DOC, il Consorzio Tutela Denominazioni Vini […]
Progetto regionale
Lazio Roots, il gusto del Lazio diventa una storia comune
Cinque Consorzi, 550 imprese vitivinicole e 413 allevatori uniti per valorizzare territori, tradizioni e produzioni del Lazio.