In occasione della Giornata mondiale del pane, in programma il 16 ottobre, Assipan Confcommercio Lazio Nord richiama l’attenzione sulle difficoltà che stanno interessando il settore della panificazione e sulla necessità di garantire condizioni sostenibili alle imprese. La pressione sui bilanci Secondo i dati citati dall’associazione, in Italia sono attive 20.720 aziende del comparto, per un […]
Ricorrenza annuale
Pane italiano, Assipan: costi in aumento per i panifici
Il comparto conta 20.720 aziende e 8,4 miliardi di fatturato, stretto tra spese e prezzi sensibili per le famiglie.
