Novanta produttori, cinque province, quattro denominazioni DOP – Sabina, Canino, Tuscia e Colline Pontine – insieme all’IGP Olio di Roma e all’Oliva di Gaeta DOP: sono i numeri della nuova Guida di Repubblica “Olio del Lazio – L’Universo dell’Oro Verde”. Il volume è stato presentato questa mattina a Terracina, negli spazi dell’Azienda olivicola Americo Quattrociocchi. […]
Oro verde laziale
Guida di Repubblica, l’olio del Lazio in primo piano
La nuova guida racconta 90 produttori, cinque province e 20 cultivar autoctone, valorizzando la biodiversità e le eccellenze dell’olivicoltura regionale.
